Köfteli Mantarlı Fırın Yemeği Mutfağımdan Tadlar l Nefis Tarifler

MANTARLI KÖFTELİ FIRIN YEMEĞİ
MALZEMELER
500 gr kültür mantarı
3 adet ortaboy patates
1 adet soğan
1 adet havuç
1 su bardağı bezelye
1 çay bardağı zeytinyağı
Karabiber
Tuz
Köftesi İçin
500 gr dana kıyma
1 adet kuru soğan
Pul biber, Karabiber
Kimyon, Tuz
Sosu İçin
1 Yemek kaşığı domates biber salçası karışımı
1 su bardağı ılık su
ŞEHRİYELİ BULGUR PİLAVI
MALZEMELER
1 çay bardağı tel şehriye
1,5 su bardağı pilavlık bulgur
2,5 su bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Karabiber
Tuz
TARİFİ
Patatesleri parmak kalınlığında şerit şeklinde doğrayalım. Havucu halka şeklinde doğrayalım. Mantarları çok ince olmayacak şekilde dilimleyip fırın kabına alalım. Soğanı piyazlık doğrayıp fırın kabına bezelyeler ile birlikte ekleyelim. Zeytinyağı karabiber ve tuzu ilave edip karıştıralım.
Sosu için salçayı su ile inceltip sebzelerin üzerine gezdirelim.


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">