Pratik Beyti Kebabı (Yufkalı) / Ayşenur Altan Yemek Tarifleri

Lavaş ekmeğine şiş kebab sarılarak yapılan nefis beyti kebabı nı evde yufkayla kolay şekilde yapabilirsiniz. http://kekevi.com/2016/12/20/pratik-beyti-kebabi-yemek-tarifleri/ Kebabı isterseniz köfte malzemeleri ile isterseniz ekmeksiz sadece kıyma soğan ve baharatlarla da yoğuranilirsiniz. Ben harcına bulgur ve kırmızı kapya biberi katarak biraz daha farklı hale getirdim. İnşallah dener ve beğenirsiniz;)
Malzemeler:
İç harcı için:
350-400gr kadar tercihen orta yağlı kıyma
1 iri tutam maydanoz
1 büyük boy soğan
2 yemek kaşığı dolusu ince bulgur
1 büyük kırmızı kapya biber
1er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
Ayrıca:
2 adet yufka
Yufkaları ıslatmak için yarımşar bardaktan az su ve sıvıyağ
Domates sosu için:
3 adet domates
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
1-2 diş sarımsak, tuz

Tüm tarif ayrıntılarına web sitemde aramak yaparak ulaşabilirsiniz: http://www.kekevi.com
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?add_user=nuraltan
Facebook: https://www.facebook.com/kekevi
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom


style="display:block"
data-ad-client="ca-pub-2593814217562516"
data-ad-slot="3138189460"
data-ad-format="auto">